Herzlich willkommen bei Weingut Christian Schaefer!

Wir, das Weingut Christian Schaefer bewirtschaften unsere Weinberge in Wintrich, Brauneberg, Mülheim und Veldenz an der Mittelmosel .
Unser Weingut wird nahe an der Natur geführt.
Die Erziehungsart unserer Reben, die sogenannte "Streckererziehung" fördert den intensiven Geschmack der Weine, durch Minimierung der Quantität und Steigerung der Qualität, hierdurch ermöglicht uns der im Winter durchgeführte Anschnitt gehaltvolle Weine zu kreieren.